Toisinaan perinteinen kinkkukiusaus tökkii. Päätin kokeilla toisenlaisia makuja kiusauksessa. Atrian Vuolu kanafileillä ja Valion yrttiruokakermalla sai kiusaukseen mukavaa vaihtelua. Teinikin tyhjensi lautasensa ihan mukisematta.
Kanakiusaus
1 rkl rypsiöljyä
1 kg peruna-sipulisekoitusta
1 pkt Atria Vuolu Kanafilee Mustapippuri
1 vihreä paprika
1 tl suolaa
2 prk Valio ruokakerma kolme yrttiä
1 prk creme fraichea
Öljyä uunivuoka. Lisää vuoan pohjalle noin puolet peruna-sipulisekoituksesta ja puolet suolasta. Lisää murennetut kanafileet ja kuutioidut paprikat tasaiseksi kerrokseksi perunoiden päälle. Lisää loput perunat ja suola päällimmäiseksi kerrokseksi. Lisää ruokakermat seoksen päälle. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia. Painele seosta vuoan pohjalle kypsennyksen puolivälissä. Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Kommentit
Lähetä kommentti