Uunijuurekset
500 g porkkanaa
300 g palsternakkaa
1/4 dl oliiviöljyä
2 tl hunajaa
½ sitruunan mehu
timjamia tai basilikaa
suolaa
mustapippuria
Viipaloi juurekset suunnilleen saman kokoisiksi paloiksi uunivuokaan. Lisää mausteet ja sekoita juureksiin. Paahda juureksia uunissa 220 asteessa puolisen tuntia, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Kommentit
Lähetä kommentti